カンロのキャンディ「金のミルク」の抹茶フレーバーを見かけたので食べてみました。
「濃い贅沢 金のミルク 抹茶」です。
石臼挽き手摘み抹茶の味わい。って・・いかにも抹茶のいい風味がしそうな響き。
抹茶は「西尾の抹茶」を使用しています。西尾の抹茶は、特許庁に認定されている抹茶の地域ブランド。愛知県の西尾市は抹茶の生産量が全国の３０％を占る日本有数の生産地です。
ミルクは北海道産の生クリームを使用。プロのパティシエも使用しているという生クリーム。
香料、着色料が不使用でとてもいいですね。西尾の抹茶と北海道の生クリームの素材で勝負しているキャンディということです。
小包装を開けてみると抹茶の緑がマーブル状になっている飴がはいっていました。
この濃い抹茶色も無着色ということですね。
味は、もちろん「金のミルク」なのでメインはミルク味です。ミルキーのような、千歳飴のような、ちょっと幸せな気持ちになるミルク味。でも甘過ぎず、しつこい感じのないミルクです。
ミルクを堪能していると、ときどきちゃんと抹茶がでてくるので抹茶ラテも楽しめます。後味がさっぱりしているのがとてもいいですね。カンロによると香料を使っていないことがすっきりとした後味になる秘密のようです。
ゆっくり抹茶ラテを飲んでいるような気分が味わえるカンロの「金のミルク 抹茶」。
チェックしてみては。
▼amazon・楽天
金のミルク：カンロ
https://www.kanro.jp/kinmilk/
