お茶摘みの【八十八夜】2022年は何月何日? <5月2日(月)>
節分、入梅、土用などと同じ、「雑節」の一つ「八十八夜(はちじゅうはちや)」。 種まきや茶済みなど農業にとっては、節目となる大切な時期です。 2022年の八十八夜は、 【 5月2日(月)】です。 ♪夏も近づく八十八夜 野に…
節分、入梅、土用などと同じ、「雑節」の一つ「八十八夜(はちじゅうはちや)」。 種まきや茶済みなど農業にとっては、節目となる大切な時期です。 2022年の八十八夜は、 【 5月2日(月)】です。 ♪夏も近づく八十八夜 野に…
2023年の穀雨(こくう)の時期は4月20日(木)〜5月5日(金)。 二十四節気(にじゅうしせっき)、春季の最後の節気、穀雨(こくう)。 穀雨は、春の雨がたくさんの穀物を潤すという意味で、この時期に降る雨は「百穀春雨」と…
2023年の清明(せいめい)の時期は4月5日(水)〜4月19日(水)。 春季の二十四節気(にじゅうしせっき)のひとつ、清明(せいめい)。 清明は、万物がけがれなく清らかで生き生きとしたい様子を表した「清浄明潔(じょうじょ…
2023年の春分(しゅんぶん)の時期は3月21日(火)〜4月4日(火)。 春季の二十四節気(にじゅうしせっき)のひとつ、春分(しゅんぶん)。 春分は、1年で1周する太陽の通り道である「春分点」を通過する日で、昼と夜の長さ…
2022年の啓蟄(けいちつ)の時期は3月5日(土)〜3月20日(日)。 春季の二十四節気(にじゅうしせっき)のひとつ、啓蟄(けいちつ)。 啓(けい)の字は「ひらく」、蟄(ちつ)の字は「土の中で冬ごもりしている虫」という意…
2023年の雨水(うすい)の時期は2月19日(日)〜3月5日(日)。 春季の二十四節気(にじゅうしせっき)のひとつ、雨水(うすい)。 雨水は、空から降る雪が雨に変わり、地上の雪や氷が溶けて水となる頃という意味で、この日か…
2023年の立春(りっしゅん)時期は、2月4日(土)〜2月18日(土)。 二十四節気(にじゅうしせっき)の春季の始まり、立春(りっしゅん)。 冬至と春分の真ん中で、まだまだ寒さのピークなのですが、暦の上では立春から春がは…
『茶畑のオーナー制度』って知っていますか? 一般の人でも、年会費(または月会費)を払うとお茶畑のオーナーになれちゃう!という嬉しい制度なんです。申し込みもネットやFAXで簡単。福岡の八女や、京都の和束、岐阜、茨城など全国…
2023年の大寒(だいかん)の時期は1月20日(金)〜2月3日(金)。 冬季の二十四節気(にじゅうしせっき)のひとつ、大寒(だいかん)。 ”寒さが大きい”との字の如く、冷え込みもはげしく、一年の中で最も寒さが厳しい時季で…
2022年の小寒(しょうかん)の時期は1月6日(金)〜19日(木)。 冬季の二十四節気(にじゅうしせっき)のひとつ、小寒(しょうかん)。 この日を「寒の入り」といい、池や川の氷も厚みを増し、さらに寒さが厳しくなる頃です。…
新年を祝って元旦にいただく縁起のいいお茶『大福茶(おおぶくちゃ)』。 京都に古くから伝わる慣しで、一年の幸福と健康を願って新年にいただくお茶のことです。 その昔、京で疫病が大流行したときに、空也上人が梅干しを入れたお茶を…
お正月のお茶といえば、一年の幸福と健康を願って新年にいただく大福茶があります。ご自宅で、家族や大切な方と気軽にいただけるのがいいですね。 そして、新春に行われる茶行事『初釜(はつがま)』という茶行事、ご存知でしょうか。こ…
年末の時期になると江戸時代の創業、京都に本店を構える日本茶専門店の「一保堂茶舗」をはじめ多くの老舗のお茶屋さんでは、年末年始の期間限定で「大福茶(おおぶくちゃ)」の販売がはじまります。 「大福茶」とは 大福茶とは、京都に…
お茶(日本茶)の品種の代表というと「やぶきた」。 日本で栽培されているお茶の品種の約8割が「やぶきた」ですが、お茶には他にも多くの品種があります。その数は農林水産省に品種登録されていないものもあわせると100種類以上。 …
2021年の冬至(とうじ)の時期は、12月22日(木)〜2023年1月5日(木)。 二十四節気(にじゅうしせっき)、冬季の節気、冬至(とうじ)。 冬至とは、一年のうちで昼がいちばん短く、夜がいちばん長くなる日のこと。北半…
2022年の大雪(たいせつ)の時期は、12月7日(水)〜12月21日(水)。 二十四節気(にじゅうしせっき)、冬季始まりの節気、大雪(たいせつ)。 大雪とは、本格的に雪が降り始め、冬が到来する頃のこと。 この頃になると、…
ちょっと素敵な呼び名のお茶 『白折茶』と『雁が音茶』。 『白折茶』『雁が音茶』は、どちらも茶の「茎」の部分を集めて作られたお茶ことで、一般的には「茎茶」と呼ばれる日本茶の一つです。 読み方は、白折茶(しらおれちゃ)、雁が…
交通新聞社から、進化し続けているお茶とあんこの世界にスポットを当てた『散歩の達人 お茶とあんこ』が発売中! 『散歩の達人No.285 <2019年12月号>』:780円 表紙は、CMやドラマに活躍中の新鋭女優の松本穂香さ…
2022年の小雪(しょうせつ)の時期は、11月22日(火)〜12月6日(火)。 二十四節気(にじゅうしせっき)、冬季の節気、小雪(しょうせつ)。 小雪とは、冷え込みが厳しくなり、雨も雪となって降り始める頃のこと。わずかな…
2022年の立冬(りっとう)の時期は、11月7日(月)〜11月21日(月)。 二十四節気(にじゅうしせっき)、冬季始まりの節気、立冬(りっとう)。 立冬とは、「冬立つ」という文字の通り、暦の上ではこの日から冬が始まる日で…