米どころ新潟県にある『古町糀製造所（ふるまちこうじせいぞうしょ）』に行ってきました。 本店は新潟市上古町商店街にありますが、今回訪れたのは、沼垂地区にある蔵座敷店。 その名の通り、蔵の中にお店があります。味噌・漬物醸造の…

新潟市内（中央区西大畑）にある『旧斎藤家別邸』でお抹茶と庭園が愉しめるので訪ねてみました。 斎藤家は、明治から昭和初期の『新潟の三大財閥』の一つ。 『旧斎藤家別邸』は、豪商で貴族議員でもあった4代目斎藤喜十郎が大正7年に…

タピオカドリンクとともに、”次に流行るドリンク”としてじわじわと話題になってきている『チーズティー』ってご存知ですか？ チーズティーとは、ウーロン茶や台湾茶、紅茶などのお茶の上にフワフワなチーズクリーム、岩塩をトッピング…

人気のタピオカドリンクの老舗なお店『春水堂（チュンスイタン）』に行ってきました。 渋谷から原宿・表参道界隈は、タピオカドリンクの人気店がひしめくエリアなのですが、まずは”タピオカミルクティー発祥のお店”ということで、と「…

タピオカミルクティーでおなじみの台湾発のタピオカドリンク！この数年の再ブーム到来に伴って、台湾から上陸したお茶専門カフェや気軽に楽しめるスタンド型、そして日本発のタピオカドリンクカフェなど、続々オープンしています。 ミル…

ディーン＆デルーカで人気の季節限定のデザートドリンク。 今年は、昨年も人気だった「抹茶ピスタチオ」と、2016年秋限定「ほうじ茶マロンラテ」をリニューアルした「ほうじ茶マロン」が同時に発売中です。 お茶好きとしてはどちら…

自由が丘にお店を構える『すすむ屋茶店 東京自由が丘店』に行ってみました。 注文してから一杯ずつ丁寧に淹れてくれる日本茶の専門店です。いただくだけでなく、茶葉や茶具も購入できます。 東急東横線・大井町線「自由が丘駅」正面口…

2018年9月25日に日本橋髙島屋の隣にオープンした日本橋高島屋S．C．（ショッピングセンター） 新館。 その新館の1階、中央通りに面するところに出店している山本山の日本茶カフェ『ふじヱ茶房（ふじえ工房）』に行ってみまし…

お茶の名産地でもないのに、昔から「茶業を営む店が多い」といわれる杜の都・仙台。 2016年の総務省の調査でも、宮城県の緑茶消費量は全国ランキングで11位となっているほど・・・。 そんな仙台で、美味しく抹茶が楽しめる癒しの…

梅雨入り間近なこの季節の風物詩、紫陽花といえば、鎌倉を思い浮かべる人も多いのでは。混雑しているのはわかりつつも、雨でも、雨の日こそより美しい景観に心惹かれて訪れたくなってしまいます。 そして、紫陽花や古都鎌倉を散策した後…

御殿場（静岡県）にある『とらや工房』に行ってみました。 ”「和菓子屋の原点」を今の時代に再現してみたい。”という想いから2007年にオープンした『とらや工房』。和菓子の老舗『虎屋』さんのグループ会社「虎玄」が営む喫茶もで…

竹ノ塚（東京都足立区）にある古民家カフェ『縁側カフェ』に行ってみました。 昭和14年に建てられた洋館付和風住宅で、2012年には国の登録文化財にもなっている建物『昭和の家』です。少しクルマの多い通りに面していて、白壁の塀…

多くの観光スポットが集まる、古都・鎌倉。 鎌倉は、大仏やあじさいをはじめ、歴史情緒溢れる古い街並みや名所が多いだけでなく、足を少し伸ばせば海も一望でき、見どころがぎゅっと詰まっています。 そんな史跡やお寺巡りの途中で、美…

東京でもお抹茶をいただけるお店、意外とあるんです。 そんな中で都会の真ん中にいるのを忘れてしまいそうな素敵なお茶処を集めてみました。 都内にある庭園やお寺や美術館、旧跡の古民家など。静かで自然の囲まれたお庭や、歴史ある美…

京都でお抹茶をいただけるお寺を集めてみました。 京都に行くと、ついついお寺を巡ることに夢中になって、慌ただしく過ごしてしまうこと…ありませんか？ せっかくの京都、そんなことにならないためのご提案！ お寺を巡り…

代官山と千駄ヶ谷に2017年12月にオープンした日本茶スタンドカフェ『八屋（はちや）』に行ってみました。 『現代における日本茶の新しい楽しみ方を提案する』がコンセプトの日本茶が楽しめるお店です。 行ってみたのは千駄ヶ谷店…

ディーン＆デルーカのエスプレッソ・バーで人気の季節限定ドリンク。 寒い時期にピッタリの『SILKY JAPANESE DRINKS』が2種類販売されています。抹茶や麹など和の素材をつかった冬ならではのあたたかいドリンクで…

銀座6丁目の銀座松坂屋の跡地に４月にオープンした商業施設『GINZA SIX（ギンザ シックス）』。 日本初上陸、関東初出店といわれる店舗も多く、話題のスポットとなっていますが、そのギンザシックスにも日本茶や抹茶のスイー…

日本三大茶の一つ、狭山茶。「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」と言われる通り、深みのある濃い味わいでも有名なお茶です。 その狭山茶が作られている埼玉県で、抹茶や緑茶を美味しくいただけるお茶処を探してみました。…

東銀座にある『茶Cafe 竹若』に行ってきました。 東銀座駅から徒歩1分、好立地なホテル”東急ステイ銀座”の1階にある日本茶カフェ。昭和通りに面しており、「茶」の字の看板が目を引くのでわかりやすいです。築地「さかな竹若」…