ローソンで見かけた「濃い宇治抹茶のショートブレッド」。ナチュローブランドらしく、シンプルで分かりやすいデザインのパッケージです。
「宇治抹茶を贅沢使用。上品な苦さとほのかな甘さが際立ちます。」と書かかれていて、なんだか期待できそうです。
ショートブレッド「shortbread」はスコットランドの伝統的なお菓子
一般にショートブレッドは「小麦粉、砂糖、バター、塩」の４つの材料だけを使用してつくられる物で、イギリスのウォーカー社のショートブレッドが有名です。
「short」は食感がサクサク、ポロポロすると言う意味の形容詞で、「bread」はいわゆるパンのことであるが、この２つの単語が合わさるとひとつの名詞となり、その場合には「バタークッキー」を指す。”（wikipediaより）
こだわりは膨張剤・香料不使用とカロリー控えめ？
「濃い宇治抹茶のショートブレッド」の原材料は、
・小麦粉
・バター
・砂糖
・抹茶
・鶏卵
・植物油脂
・加糖れん乳
・食塩
内容量：６個（栄養成分表より約３５g）
パッケージの裏には「こだわりのポイント」が記載してあります。
・１袋（６個）食べても気になるカロリーは１８８kcal。
・宇治抹茶など８つの素材だけを使用。膨張剤・香料不使用。
カロリーはカロリーメイトと同じ
カロリー「１８８kcal」とありますが、１００g当たりに換算すると５３７kcal。６個食べてもご飯一膳に満たないくらいのカロリーではありますが、原材料自体のカロリーを抑えているという訳ではないようです。
ちなみに、ウォーカーのショートブレッドは１００gあたり５２８kcalで、そのショートブレッドを手本にして開発された「カロリーメイト」は１００gで５００kcalなんです。
カロリーは、カロリーメイトと同じということですね。
抹茶の風と苦みを楽しめてとても上品な味
パッケージををあけてみると、６個がそれぞれ個別包装されて入っていますので、１つずつ食べるにはうれしいです。
長さは４cm位で厚みは１cm程度、案外コンパクトなんです。表はきれいな抹茶グリーン色で、裏は程よい焼き目がついているので、繊細さが感じられ目で見ても楽しめます。
食感はサクサクというより、ザクリと比較的歯ごたえがあります。抹茶の風味と苦味がありとても上品。一気に食べてしまえそうなほど、コンパクトで美味しくです。それでも１８８kcalですから、やっぱりうれしいですね。
「ナチュラルローソン」だけに少し気になった原材料「植物油脂」
とても上品でおいしいナチュラルローソンの「濃い宇治抹茶のショートブレッド」。ブランドとして「ナチュラル」を売りにしているだけに、少し気になったのは原材料で使用している「植物油脂」です。
植物油脂はサクサク感を高めることや保存性を高める役割がありますが、油脂によっては「トランス脂肪酸」が含まれることもある原材料。トランス脂肪酸は過剰摂取で心疾患のリスクを高める添加物として最近、WHOや農林水産省でも警告しています。
ナチュラルローソンのコンセプトは【「美しく健康で快適な」ライフスタイルのサポート】。
使用している「植物油脂」については、トランス脂肪酸が含まれているかの表示もしてあると、より安心して楽しむことができますよね。
ローソン標準価格 １４８円（税込）
カロリー １８８kcal
製造者 東ハト
ナチュラルローソン
http://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1272394_1996.html
