「グラノーラ」は今や、ごはんやパンに次ぐ、朝食の新定番。 朝は忙しいけどしっかり栄養補給はしたい。という人には欠かせないものになってます。 日清シスコから販売されている「ごろっとグラノーラ」シリーズ４品のうちの１つ「宇治…

お茶屋さんの前を通りがかった時にするいい香り。お茶を焙じている時の香りで、とても落ち着く香りです。 このいい香り。家庭にある緑茶の茶葉と茶香炉があれば、自宅でも簡単につくることができます。 「茶香炉」とは・・・ お皿に茶…

「抹茶」つかったスムージー。「抹茶」のもたらす美肌効果とエイジングケア、ダイエットにも効果的で海外でも注目されています。 抹茶のカテキンは抗酸化作用により老化予防に働きかけてくれますので、肌のシワやシミ、たるみを抑えてく…

美容やダイエット、健康維持に大人気のグリーンスムージー。 ビタミン・ミネラル・食物繊維をふんだんに含む野菜や果物を、簡単に摂取できるのが魅力です。 そのスムージーに「緑茶」を加えることで、さらに栄養価の高い「緑茶スムージ…

最近、炭酸水を飲む人が増えています。 ノドがシュワシュワするものが飲みたいけど、甘いものはいらない。 普通のミネラルウォーターだと少し物足りない。 そんな時に炭酸水が選ばれています。 その炭酸水と水出し緑茶でスパークリン…

水出しや氷水出しをすると甘みが引き出せて、エピガロカテキンが免疫機能を高める効果もあると話題の淹れ方。 ほうじ茶でも水出しを試してみました。 使用したほうじ茶は、有機ほうじ茶。 化学肥料や農薬を原則つかっていないほうじ茶…

抹茶レモン、緑茶レモンといった商品を最近よく見かけます。 レモンの有用成分がカテキンの吸収率を高める？ といったホントかウソか、気になるキーワードもちらほら。 でも、インスタント系や、ペット系のこれらの商品だと、香料や酸…

実家で使っていた南部鉄器の急須をゆずり受けました。 急須口の廻りは赤錆っぽく褐色に。 内側にも赤錆の斑点が浮きでてしまっている状態。 かなり年季がはいっています。そのまま使うのはどうかという感じ。 よく見ると急須口の付け…