人気は衰えることなく、今も人気のパンケーキ。
古都京都で人気なのは、やはり京都が誇る「抹茶」を使ったもの。
烏丸にある、抹茶ホットケーキで人気の和カフェ「うめぞの CAFE & GALLERY」さんに行ってまいりました。
こちらのカフェは、京都老舗甘味処「梅園」の姉妹店。抹茶ホットケーキの他にも、みたらし団子やパフェなど甘味メニューが楽しめます。
和のぬくもりとモダンでお洒落な店内
外見は京都の街にしっくりくる町家。中に入るとリノベーションした店内は、木のぬくもりが感じられ落ち着きあるモダンな雰囲気に癒されます。
カフェ＆ギャラリーなので、入り口付近の棚には可愛いらしい陶器、雑貨などが並んでいます。定期的に個展なども行われているそうです。
みたらし団子と抹茶わらび餅せっと
こちらは姉妹店「梅園」の人気メニューのみたらし団子とわらび餅のセット。ちょっとずつ食べたい派には嬉しいですね。
色も鮮やか。柔らかい食感で、抹茶の苦味が感じられるわらび餅。
みたらし団子との味と食感の違いが楽しいです。
「梅園」名物！とろりと温かいみたらし団子。
四角い変わった形で、もちもちと弾力のあるお団子です。たれも程よい甘さ。食べやすいサイズなので、意外とぺろっといただけてしまいます。
この変わった形は、舞妓さんが食べやすいようにと考えられたものだそうです。
ドリンクセットの’アイスグリーンティ’
プラス４００円でもセットになるドリンクは、甘い系（グリンティ、抹茶豆乳、黒糖豆乳）、甘くない系（コーヒー、紅茶、お抹茶（＋50円））から選べます。
お箸で食べる、ほわっほわな抹茶ホットケーキ
厚みもあって、思ったより大きい！
いかにも柔らかそうな雰囲気で、見ただけで幸せな気持ちになります。カフェ一番人気なのも納得！
お箸でいただくというのも、いいですね。
ふんわり柔らか、そしてしっとり感もあり…と初めての感触です。
京都宇治産の抹茶を使った生地は、甘さは控えめでほんのりお抹茶風味。
ぜひ、おすすめしたい食べ方は、添えられた黒糖バターと、こしあん、そしてシロップをたっぷりつけて食べること。たっぷりとです。４つのハーモニーで抜群に至福な味になります。
味わったことのない、ふわっふわ＆しっとりな食感は一度体験してみる価値あり！です。
【うめぞの CAFE & GALLERY】
営業時間：11:30 ～ 19:00（ラストオーダー18:30）
定休日：なし
http://umezono-kyoto.com/cafe/
京都府京都市中京区不動町180
