お茶の京都【プレミアム大茶会】ひと味ちがった大茶会
2019年3月9日(土)に、京都府宇治市にある黄檗山萬福寺(おうばくさん まんぷくじ)で、プレミアム大茶会が開催されます。 大茶会というと秋に京都や東京でも開催されていますが、『プレミアム大茶会』は、京都の茶農家や茶商な…
2019年3月9日(土)に、京都府宇治市にある黄檗山萬福寺(おうばくさん まんぷくじ)で、プレミアム大茶会が開催されます。 大茶会というと秋に京都や東京でも開催されていますが、『プレミアム大茶会』は、京都の茶農家や茶商な…
緑茶のひとつ『釜炒り茶(かまいりちゃ)』とは、どんなお茶でしょうか? 煎茶、玉露、抹茶、ほうじ茶などいわゆる緑茶は、摘み取った生茶葉に熱を加えて発酵(酸化)を止めて作る『不発酵茶』です。 生茶葉は葉に含まれる酵素の働きで…
成城石井自家製のほうじ茶スイーツ『くるみづくしのほうじ茶ムースの和パルフェ』食べてみました。 2019年1月10日より販売再開、399円(税別)。 昨年の販売当時はご縁がなくて食べることができなかったのですが、「お弁当・…
2020年スーパーやコンビニ、ネットで購入できる市販の『麦茶のペットボトル商品』を集めてみました。麦茶のペット茶といっても種類は色々、各メーカーから特徴のちがうペットボトル商品が発売されています。 たまには、いつも飲み慣…
ハーゲンダッツの抹茶アイス『抹茶チーズクッキー』を食べてみました。 2019年2月19日発売<期間限定> 324円(税込) 味も見た目も”まぜ食べ”な食べ方も新感覚なシリーズ”Deco…
ローソンの抹茶アイス『ビスケットサンド 宇治抹茶<ウチカフェ>』を食べてみました。 2019年2月19日(火)発売、230円(税込)【数量限定】 ローソンオリジナルデザート「ウチカフェ(UchiCaféSWEETS)」の…
キリンの紅茶のペットボトル新商品『午後の紅茶 チーズミルクティ』を飲んでみました。 2019年2月12日(火)発売 パッケージには『マスカルポーネ薫る チーズミルクティー』と書かれています。 「チーズ」と「ミルクティー」…
お抹茶をいただいたときなど、床の間にさりげなく置かれたお花に目がいきます。必要以上に華美ではないけれども、ホッと癒されることありませんか。 茶の湯の世界では、掛け軸とともに亭主の想いが表現されていて、茶道具のひとつでもあ…
明治の『ホルン 薫る抹茶』を食べてみました。 2019年2月5日(火)発売、204円(税込) サクサク食感のラングドシャの中にふんわりとした口どけのホイップショコラが詰まったチョコ菓子「ホルン」。期間限定で抹茶味の登場で…
ブルボンの『ショコラ ルーベラ抹茶』を食べてみました。 2019年2月5日(火)発売 ロールタイプの抹茶のラングドシャと、抹茶のチョコの組み合わせ。 この組み合わせ、ヨックモックから限定発売されていた「シガール オゥ マ…
コカ・コーラのノンカフェインブレンド茶『爽健美茶<25周年限定ブレンド>』を飲んでみました。 2019年2月11日(月)発売 『25周年特別限定ブレンド』は、発売から25年となる爽健美茶が期間限定でリニューアル発売してい…
『仕上げ加工』は、煎茶や玉露などお茶の商品として完成させるためにおこなう工程です。 茶畑で摘まれたお茶の茶葉は、荒茶加工を経て『荒茶』となり、仕上げはその荒茶が原料となります。荒茶加工は茶葉を摘みとった時におこなう加工で…
セブンイレブンの抹茶スイーツ『宇治抹茶クリーム&ホイップ生どら』を食べてみました。 2019年2月12日(火)新発売、199円(税込)。 セブンイレブンの抹茶生どら系、前回はわらびもちたっぷり、抹茶控えめの変化球的な『宇…
チロルチョコの『桔梗信玄餅 宇治抹茶』を食べてみました。 2019年2月9日、セブンイレブンの限定発売。1個48円(税込)。 このサイズで48円!限定商品は、お値段ちょっとお高め。昨年発売されたセブン限定の「チロルプレミ…
誰もが知る抹茶のブランドといえば、やはり『宇治抹茶』。 お菓子やスイーツなどに『宇治抹茶使用』と表記されていると、それだけで特別な抹茶を使用しているように感じてしまいますよね。 製品の『宇治抹茶』の表記も多くなったので、…
ローソンの抹茶アイス『ウチカフェ 抹茶のティラミス』を食べてみました。 2019年2月5日(火)発売、238円(税込)【数量限定】 ローソンオリジナルデザート「ウチカフェ(UchiCaféSWEETS)」の新商品です。 …
赤城乳業の抹茶のアイス『ガリガリ君リッチ 抹茶あずき』を食べてみました。 2019年2月5日(火)発売 130円(税別) 2月6日は『抹茶の日』なので、そのタイミングに合わせたのでしょうか。 パッケージでは、ガリガリ君が…
ロッテの抹茶アイス『爽 抹茶ティラミス(かろやか抹茶&マスカルポーネ)』を食べてみました。 2019年2月4日新発売、130円(税別)。 微細氷入りで、シャリッとした食感とさっぱりとした後味が楽しめる「爽」ブランドから、…
2月6日は、『抹茶の日』です。 由来は、茶道で茶釜で湯を沸かすときに使われる「風炉(ふろ)」からきているようです。 「風炉(ふろ)」 => 2(ふ)、6(ろ)。 風炉はこんな感じのもので、今時は、Amazonなどで…
2019年も十六茶(アサヒ飲料)から『ムーミンのペットボトルカバー』付き商品が発売されています。 【発売開始:2019年2月5日(火)から順次】、コンビニエンスストア限定 昨年5月に発売されて話題となった十六茶のムーミン…