ナチュラルローソンの『加賀棒ほうじ茶のカヌレ』を食べてみました。
160円（税込）
『カヌレ』とは、フランスのボルドー地方の女子修道院で作られていたという伝統的な洋菓子。
溝が入った専用のカヌレ型で焼き上げた凸凹した模様の外形と、蜜蝋（みつろう）入り（バターで代行することも）で、表面はカリッと香ばしく、内側はしっとりと柔らかいのが特徴の洋菓子です。ネーミングの由来はこの溝の入った外観で、溝をつけるという意味のフランス語の”canneler”からきています。
カヌレの加賀棒ほうじ茶味は初めてみました。フランスの洋菓子とのコラボ、楽しみです
ローソンは、ほうじ茶は加賀棒茶押しのようで、スイーツでも加賀棒茶をつかった商品がでていました。
食べてみた感想。ほうじ茶の苦みほんのり！カヌレ食感がおもしろい。
プレーンのカヌレよりさらに焦げ感強いこげ茶色の小さな王冠の上には、多分ほうじ茶？なパウダーがトッピング。
香りは、ちょっと黒糖のような・・焦げたような・・なんとも香ばしい香りです。
割ってみると、中も濃いめのほうじ茶色。外側の香ばしい香りにちょっと押されていますが、チョコっぽいほうじ茶の香りがほんのりと。
食べてみると、一瞬チョコな感じがするのですが、その中にほうじ茶の苦みや香ばしさがふわっと広がります。
購入してすぐに食べなかったので、外側のカリッと感はあまり感じられなかったのですが、香ばしい風味と、中側のしっとり柔らかい、ちょっと不思議なカヌレ食感は楽しめました。
加賀棒ほうじ茶と普通のほうじ茶との違いは、未熟者にはまだまだわからず・・・です。
原材料とカロリー『加賀棒ほうじ茶のカヌレ』
原材料：牛乳、砂糖、小麦粉、卵、茶（国産）、バター、植物油脂、バニラペースト、トレハロース、乳化剤、酸化防止剤（V.E）
香料・着色料は使用していません。
製造：コスモフーズ
カロリー：184kcal
糖質：31.1g
ナチュラルローソンの『加賀棒ほうじ茶のカヌレ』
めずらしいほうじ茶風味のカヌレ、試してみては。
今日もお茶で愉しい、1日を。
