ファミマの抹茶スイーツ【ケンズカフェ監修 抹茶のタルト】食べてみた。

ファミリーマートの『ケンズカフェ東京監修 抹茶のタルト』を食べてみました。
2018年4月17日新発売、178円(税込)。

ファミリーマートの”ケンズカフェ東京監修”シリーズの新商品。

KEN’S CAFE TOKYO”とは・・・
東京の新宿御苑前にお店を構える、ガトーショコラ専門のパティスリー。小麦粉を使用しないグルテンフリー製法で、最高峰の素材のみで作られた究極の「特撰ガトーショコラ」は国内外からも大人気の逸品です。

タルト生地の中には、抹茶のフィリングの下にホワイトチョコが隠れているそうです。

京都府産の宇治抹茶使用。
抹茶フレーバーは、2017年に「~抹茶が薫る~クレームショコラ」「抹茶のガトーショコラ」と発売されています。

色目も味わいもしっかり!濃い抹茶

しっかり遮光性のあるパッケージから出てきたのは、かなり濃い抹茶色が効いてるシンプルなタルト。サイズはちょっと小さめ。
タルト生地の香りが一番にきますが、ときどきに抹茶が香ります。

うおっ、予想以上に抹茶が濃〜〜い

ねっとりとしたフィリングは、抹茶の風味がふわっと口の中に広がる後に苦みがしっかり。苦みが強めかなという気もしますが、底に隠れているホワイトチョコで優しい甘みもほんのり感じられます。

タルトもサクサクが美味しく、抹茶フィリングのねっとり感とのバランスもいい感じです。

『ケンズカフェ東京監修 抹茶のタルト』の原材料とカロリー

原材料:フラワーペースト、小麦粉調整品(小麦粉、発酵バター、乳製品)、チョコレート、砂糖、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、卵白、卵、抹茶、発酵風味液、水飴、ゼラチン、卵黄、食塩、寒天
添加物:糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、膨張剤、乳化剤、ソルビット、香料、pH調整剤、着色料(カロチノイド)、メタリン酸Na、酸味料、(原材料の一部に大豆を含む)

香料・着色料は使用されています。
製造:ロピア

カロリー:213kcal
炭水化物:21.8g

ファミリーマートの『ケンズカフェ東京監修 抹茶のタルト』。
コンビニでも濃い抹茶しっかり!期間限定なので試してみては。

今日もお茶で愉しい、一日を。

ファミマ抹茶スイーツ『抹茶薫るクレームショコラ<ケンズカフェ東京監修>』食べてみた。

2017.09.11

ケンズカフェ東京監修!ファミマ「抹茶が香るガトーショコラ」食べてみた

2017.01.27

コンビニの抹茶(お茶)スイーツ2018年!(ローソン、セブンイレブン、ファミリーマート、ミニストップ)

2017.08.16
スポンサーリンク