【京都で抹茶】妙心寺「退蔵院」で抹茶と庭園を楽しむ。
京都右京区の妙心寺にある「退蔵院(たいぞういん)」。 臨済宗の妙心寺は広く、中には48もの小院「塔頭(たっちゅう)」があって、それぞれ石畳で結ばれた寺町なっています。 退蔵院は、妙心寺の塔頭(たっちゅう)の一つで600年…
京都右京区の妙心寺にある「退蔵院(たいぞういん)」。 臨済宗の妙心寺は広く、中には48もの小院「塔頭(たっちゅう)」があって、それぞれ石畳で結ばれた寺町なっています。 退蔵院は、妙心寺の塔頭(たっちゅう)の一つで600年…
京都左京区一乗寺にある「野仏庵(のぼとけあん)」。石川丈山の手がけた庭園で有名な詩仙堂の近くにひっそりとあります。 南禅寺前から南禅寺にむかう途中の左側にある湯どうふ料理の老舗「順正」の創立者で茶人でもある上田堪庵(うえ…
秋から冬にかけて、口どけの良さや濃厚な味わいの期間限定アイスが数多く見られる中、20代~30代の女性をターゲットに森永製菓「チーズスティック」の新しいフレーバーが登場。こだわりチーズに抹茶を加えた「抹茶のチーズスティック…
「新しいお茶の楽しみ」をコンセプトにした伊藤園のペット茶「TEAs’ TEA」。 10/31にTEAs’ TEAシリーズの第3弾「ピーチティー with グリーンティー」と「アップルティー with ルイボス」が発売され…
辻利の「抹茶ミルク」シリーズに季節限定で「抹茶ミルク まろん風味」を見つけました。 同シリーズでレギュラー販売されている「抹茶ミルク さわやか風味」と同じ「100%宇治抹茶」で2種類の抹茶をブレンドした上に、さらに秋の味…
京都市左京区にある「宝泉院(ほうせんいん)」。三千院のすぐそばにある天台宗のお寺です。 魚山大原寺勝林院(ぎょざんたいげんじしょうりんいん)の「僧房」の一つです。 僧房とは、お坊さんが生活する宿舎。近くにあり、お抹茶もい…
京都市左京区にある「実光院(じっこういん)」。三千院のすぐそばにある天台宗のお寺です。 魚山大原寺勝林院(ぎょざんたいげんじしょうりんいん)の「僧房」の一つです。 僧房とは、お坊さんが生活する宿舎。近くにある額縁庭園で有…
ファミリーマートの中華まんケースの中に「抹茶あんまん(もち入り)」を見つけました! 「抹茶あんまん」?この手の商品は、期待を裏切られることが多いので期待せずに購入。 でもちょっと美味しいそうな見た目。 持ち帰ってさっそく…
ABC朝日放送の夕方の番組「キャスト」で紹介された、大阪中崎町の「雅楽茶(がらくちゃ)」。 店長自らが各地を訪れて厳選した、国内ではなかなか味わえない高品質の台湾茶を中心に、紅茶や日本茶、水出しコーヒー、そして手作りおや…
京都左京区の大原の里にある「三千院」。 千年以上の歴史を持つ極楽浄土の寺院で、パワースポットとしても有名です。 千二百年前。最澄(さいちょう)が開いたのが起源といわれています。何度も移転を繰り返したようで、現在の地には明…
明治の辻利アイスシリーズ。「抹茶ケーキサンド」を食べてみました。 少し寒くなってくると、アイスもガリガリ系ではなくモナカ系が食べたくなります。抹茶ケーキサンドは、「ケーキ」で抹茶アイスをサンドした洋風のモナカアイス。クッ…
伊右衛門から炭酸がでました! 「伊右衛門 SPARKLING DRY(スパークリングドライ) withゆず」。 さっそく飲んでみました。 ファミリーマート、サークルK・サンクスの【限定販売】です。 伊右衛門なのでもちろん…
京都の東山区にある「長楽寺(ちょうらくじ)」。八坂神社を抜けて円山公園のさらに奥にひっそりとあります。 祇園の奥にこんな山寺があるとは! 長楽寺は、今から1200年前の平安時代に桓武天皇の命で建てられたお寺。平清盛の娘で…
茶葉に含むカテキンには強力な抗酸化作用を持ち美容や健康、老化防止や生活習慣病の予防、インフルエンザの予防にも効果が期待できるんです。 茶葉のエキスを最も効果的に摂取できるのは、茶葉ごと食べること!! バジルを茶葉に置き換…
京都市東山区にある「青蓮院(しょうれんいん)」。 起源は、最澄が比叡山に作った「青蓮坊」という住坊のひとつです。 青蓮院へ向かうとまず目に入るのが、門前の右側にある大きなクスノキ。樹齢800年で京都市の天然記念物。親鸞(…
京都の左京区、南禅寺の入り口の近くにある無鄰菴(むりんあん)。 長州藩士、内閣総理大臣でもあった元老 山縣有朋の別荘です。当時のこの辺りの別荘の先駆け。 昭和になって京都市に譲渡され国の名勝に指定されています。「名勝」と…
京都左京区にある南禅寺。約750年前の鎌倉時代に建てられた臨済宗の禅寺。 その南禅寺の奥に抹茶を頂ける庭園「方丈庭園」があります。 南禅寺といえば三門 南禅寺はなんといっても三門が有名です。 石川五右衛門が登って「絶景か…
銀座三越の7階催事場(グローバルメッセージ)で「金閣寺|銀閣寺茶箱展」が11月1日(火)まで開催されています。昨年は千利休ゆかりの茶室待庵の古材を使った茶箱展が催され、それに引きに続き、今年は金閣寺、銀閣寺の平成の大改修…
満を持して登場したスタバの紅茶専門ブランド「TEAVANA(ティバーナ)」。 第一弾の「ゆずシトラス&ティー」は、フルーツフレーバーのティーで果肉も入っていてとてもいい感じでしたが、スタバ定番のティーメニューも「TEAV…
スターバックスが、いよいよ「ティー」に本腰を入れだしましたね! コーヒー、フラペチーノのに次ぐ第3の柱として、この秋からティー専門の新ブランド「TEAVANA(ティバーナ)」の展開を開始しました。 「ティー」を選ぶべくし…