春季限定で発売されたロッテ プチブッセ「ほうじ茶ラテ」を食べてみました。ほうじ茶ケーキでほうじ茶ラテクリームとチョコをサンドしたプチブッセです。
2017年2月28日発売。
お茶を使ったシリーズで、ロッテ「プチチョコパイ 京抹茶仕立て」も同時に限定発売されています。美味しそうなパッケージで、つい両方に手が伸びてしまいました。
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そもそも、”ブッセ”ってどんなお菓子なんでしょう？
ブッセ（仏：bouchée）とは、さっくりとした食感が特徴のビスキュイと呼ばれるケーキの一種で、クリームやジャムをはさんだ焼き菓子のこと。
語源は「ひと口」という意味のフランス語の「ブーシェ（bouchée）」から。ブッセというお菓子自体は日本独自のもので、フランスではひと口サイズの温オードブルのことを言うそうです。
スポンジとクリームのダブルほうじ茶
ほうじ茶スポンジにほうじ茶ラテクリーム！ほうじ茶好きにはたまらない響きです。
冷やしても食べてみたくなりますね〜。食感の違い、楽しそうです。
「プチブッセ ほうじ茶ラテ」の原材料は、
砂糖、全卵、小麦粉、植物油脂、カカオマス、ショートニング、水あめ、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、ほうじ茶パウダー、カロブパウダー、クリーム、食塩、乳清たんぱく、ココアバター、還元水あめ、デキストリン、加工でん粉、ソルビトール、酒精、乳化剤(大豆由来)、香料、カラメル色素、膨脹剤
香料、着色料は使用されています。
カロリーは、52kcal（1個10.5g)
ほろ苦く香ばしいほうじ茶 ＜ ビターチョコレート
食べたい分だけ食べられ、シェアするにも便利な個包装が8袋。プチチョコパイと同じ小ぶりなサイズ。
個袋を開けると、やっぱり小さめ！チョコのデコレーションがなんともおしゃれです。
香りは、ほうじ茶というよりもちょっとココアっぽい香りのような…。
食べてみると、期待のダブルほうじ茶は、あれ？行方不明…。薄いのにチョコの存在感強し！チョコの香りが広がっていきます。
あ、ビターチョコの甘さの最後に、ほんのりとほうじ茶のほろ苦さが登場しました。
期待のほうじ茶風味が薄かったのはちょっと残念なのですが、フワっとしたスポンジに、サンドされたまろやかなクリームとパリッとしたチョコの食感はとっても美味しいです。
おすすめの！冷やしてから食べてみると、
スポンジはしっとりさがプラスされ、チョコはパリッと感が際立ち、食感の違いをより楽しめます。食べ比べてみて、お好みの味わいで。
ひとくちサイズなので、ちょっと甘いものが食べたいときにぴったり！
春季限定販売の「プチブッセ ほうじ茶ラテ」。
甘さ控えめで、ほっと一息つきたいときにおすすめです。お茶のお供にどうぞ。
期間限定なのでお食べ逃しなく〜。
今日もお茶で楽しい一日を。
プチブッセ ほうじ茶ラテ：ロッテ
http://www.lotte.co.jp/products/catalogue/biscuit/03.html
