ローソンで見つけた抹茶のスイーツ『厳選・宇治抹茶ケーキ』を食べてみました。
＜抹茶のスフレ＞と＜抹茶のプリン＞というちょっと変わった組み合わせのカップケーキです。
光沢のある緑のカップが目印。
愛知県のデザートメーカー、アンデイコ（栄屋乳業）の製品。
香料・着色料・保存料不使用の『こだわり極抹茶プリン』が同メーカーの抹茶スイーツ。
『厳選 宇治抹茶ケーキ』の原材料、カロリー
原材料：砂糖、全卵、乳製品、植物油脂、卵黄、乳等を主要原料とする食品、卵白、宇治抹茶、小麦粉、でんぷん、乾燥卵白、セラチン
添加物：グリシン、ソルビトール、乳化剤、キシロース、香料、安定剤（増粘多糖類）、pH調整剤、着色料（カラメル）、（一部に卵、乳成分、小麦、大豆、ゼラチンを含む）
この製品には香料、着色料は使用されています。
カロリー：207kcal
炭水化物：19.1g
２つの食感がちょっと新鮮
フタをはがしてみると、こんがり焼き色のついたスフレのような表面が。
すくってみると、抹茶のスプレの様子。
スフレは、メレンゲをオーブンで焼いたもので、軽くふわふわとした食感が特徴。食べてみると、ふわっ〜とはしてませんが、しっとりでしゅわっと感のあるスフレです。甘さはしっかりめ。
抹茶の風味は少し香料感のある抹茶です。
中に食べ進むと、抹茶のプリンがでてきました。こちらは濃厚、なめらかプリンの食感。
濃い抹茶風味という感じではありませんが、後味にほろ苦さのある抹茶のプリンです。
スフレとプリンの２つの異なる食感がちょっと新鮮。少し甘めなので、食べ応えのある抹茶スイーツです。
抹茶スフレと抹茶プリンの『厳選・宇治抹茶のケーキ』
ローソンでチェックしてみは。
今日もお茶で愉しい、一日を。
