セブンイレブンのクリスマスシリーズから『抹茶&クレームブリュレ クリスマスツリーケーキ』を食べてみました。
2017年12月19日新発売。328円（税込）。
クリスマスシーズンに合わせて発売されている、”おひとりでもお楽しみいただけるスイーツ”シリーズから。12/5の発売された『宇治抹茶のモンブラン』に続いて、抹茶フレーバー続投発売です。
今回の『抹茶&クレームブリュレ クリスマスツリーケーキ』は、抹茶風味のクレームブリュレではなくて、抹茶クリームのケーキの中にクレームブリュレが入っているらしい・・・。そして一番外側に、抹茶チョコでコーティング。
クレームブリュレとは、フランス語で「焦がしたクリーム」という意味の通り、カスタードの上面に、砂糖をバーナーなどで焦がした硬いカラメルの層が乗っているスイーツ。
カスタードプディングと似ているものの、クリーム・卵黄のみを使っているので、ねっとりと柔らかく、濃厚な味わいです。
クレームブリュレって、ほろ苦カラメルのパリッと感＆なめらかなカスタードの濃厚な甘さが美味しいですよね！ちょっと期待しちゃいます。
『抹茶&クレームブリュレ クリスマスツリーケーキ』の原材料とカロリー
原材料：乳糖を主要原料とする食品、砂糖、卵、チョコレートコーチング、小麦粉、牛乳、クッキー、オリゴ糖、加糖卵黄、油脂加工品、砂糖加工品、マーガリン、抹茶、糖類加工品、植物油脂、加糖練乳、ゼラチン、麦芽糖、粉糖、トレハロース、着色料（カロテノイド、クチナシ、カラメル）、乳化剤、糊料（増粘多糖類）、膨張剤、香料、甘味料（ステビア）、（原材料の一部に大豆、りんごを含む）
原材料には、着色料、香料、甘味料は使用されています。
製造：ロイヤル。
カロリーは、242kcal
炭水化物は、21.8g
抹茶ツリー！見た目もクリスマス感も抜群なんだけど・・・
カバーを外すと、かわいらしいクリスマスツリーのお目見えです。
クリスマス感満載〜！！
抹茶色がツリーにぴったり、粉雪が舞っているのもお星様のチョコもいい感じです。ただ外観にクレームブリュレ感は全くないのですが・・・。
中を見てみると、あらっ！
抹茶のスポンジケーキな感じ？！
どうやら真ん中の白い層がクレームブリュレらしいのですが、見た目的にはクレームブリュレはどこ？ といった印象です。パリっ＆とろっ感あるか。ちょっと不安・・・。
抹茶の香りも、香料的な感じです。
ひとくちいただいてみると、うーん、これは抹茶のスポンジケーキ。抹茶風味はもちろんありますが、苦味は少なめで、香り同様風味もちょっと香料っぽい。
そして肝心のクレームブリュレが、探せない！！ 期待していたカラメルのほろ苦パリッと感もない・・・。
白いカスタード部分はやわ甘感はあるものの、抹茶クリームやチョコ、スポンジやクッキーの食感や味わいで、すっかり隠れてしまっています。
クレームブリュレを期待しすぎてしまったのですが、ほろにがのパリッとカラメルがあったら、味わいにも食感にもメリハリがあって楽しかったかな、と。
見た目は抜群にクリスマス感あふれるケーキなので、クレームブリュレや抹茶にこだわらなくても良かったのかも・・・。
セブンイレブンの『抹茶&クレームブリュレ クリスマスツリーケーキ』
抹茶＆クレームブリュレは置いといて・・・可愛い見た目でクリスマス感は、楽しめます・・・。
今日もお茶で愉しい、一日を。
