ファミリーマートから新発売された抹茶スイーツ『和まかろん(抹茶&こしあん)』を食べてみました。
2017年5月9日発売。138円(税込)。
京都府産の宇治抹茶の「抹茶クリーム」と北海道十勝産小豆の「こしあん」を使った和風のマカロンです。
『和まかろん(抹茶&こしあん)』の原材料は、
糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、鶏卵、小麦粉、アーモンド、植物油脂、生餡(小豆)、乳製品、コーンスターチ、バター、牛乳、抹茶、還元水飴、デキストリン、食塩、バニラビンズ、着色料(紅花黄、クチナシ、カロチン)、グリシン、酸味料、安定剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤、ph調整剤、リン酸塩(Na)、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に大豆を含む)。
着色料、香料は使用されています。
カロリーは、129Kcal。
サクッとしっとりな食感と優しい抹茶風味を楽しめる和風マカロン
見た目は美しいミルク抹茶色。でも抹茶の香りはしません。
横から見ると思ったより結構な厚み!! 抹茶クリームがたっぷり入っていて食べ応えありそうです。見た目は完全に抹茶のマカロンですね。
食べてみると、外側がサクっと中はしっとり。マカロン特有の食感がとてもいい感じです。マカロンの生地はかなり甘めですが抹茶風味もちゃんとあります。
サンドされた抹茶のクリームと一緒に味わうと、ふわっと抹茶風味が広がります。苦味は薄いのですが、甘くて優しい抹茶です。
トッピングのこしあんは甘め。一緒に食べると「こしあん」に「抹茶」が負けてしまう感じがしてお茶好きとしてはちょっと残念。でも「和まかろん」であって、抹茶のマカロンじゃないので・・・。
全体的に甘めですが、マカロンの食感と和の素材の組み合わせが新鮮スイーツです。
ファミマの『和まかろん』。
見た目が小さいので見逃さないように探してみて。
今日もお茶で楽しい一日を。
和まかろん(抹茶&こしあん):ファミリーマート
http://www.family.co.jp/goods/dessert/1944990.html