お茶のあれこれ お正月のお茶!新春の茶行事『初釜』と生菓子『花びら餅』 2020.01.01 chakatsu7 お正月のお茶といえば、一年の幸福と健康を願って新年にいただく大福茶があります。ご自宅で、家族や大切な方と気軽にいただけるのがいいですね。 そして、新春に行われる茶行事『初釜(はつがま)』という茶行事、ご存知でしょうか。こ…