抹茶の苦味が決めて！成城石井こだわりの【宇治抹茶のポルボローネ】

2016.09.03 chakatsu7

成城石井の「desica」シリーズ、創業から９０年を迎えようとする成城石井が、お客様に最高のものを届けようと成…

単なる緑茶じゃない！福井の【越前緑茶】飲んでみた。[ハイピース]

2016.09.03 chakatsu7

福井では「豆入り番茶」というお茶が昔からのまれています。炒った大豆を番茶に混ぜて飲むお茶です。名水で知られ…

沢山ある！【ノンカフェイン（カフェインゼロ）】のお茶一覧2019年

2016.09.02 chakatsu7

2019年市販されている主なペットボトルのお茶類の中で、ノンカフェイン（カフェインゼロ）のもの（一部カフェイン…

利休にたずねよ！ここはホントにあなたの屋敷？【千利休屋敷跡】

2016.09.02 chakatsu7

千利休がいなかったら・・・、堺という町がなかったら・・・。茶の湯や歴史に詳しい訳ではないが、、今の日本の文化…

【プチお茶の世界 #2】「掛け軸」は心豊かな人生へのヒント。

2016.09.02 chakatsu7

掛物と呼ばれる茶道での掛け軸の書、禅師や書家による”禅語や漢詩”が多いということでした。禅語とは、禅の心を短…

コープ（生協）のアイス【抹茶バー】のクオリティが高い。

2016.09.01 chakatsu7

抹茶のアイスは各社から色々な商品がでています。味にバリエーションのあるアイスには必ず含まれているといってもい…

玉露級の甘さ！ハイピースの【有機宇治茶】ペット茶を飲んでみた。

2016.09.01 chakatsu7

特色のあるペット茶商品を製造している「ハイピース」の有機のお茶、有機宇治茶を飲んでみました。ハイピースは、愛…

すべてが濃厚「抹茶の無重力かき氷」！堺の【つぼ市製茶本舗】

2016.08.31 chakatsu7

利休が生まれ、利休が没した「堺市」。阪堺電軌上町線「神明町」を降りると、目の前に町家造りの木造建築が一軒佇む…

香ばしさが最高！丸八製茶場【加賀棒茶】のペット茶飲んでみた。[ハイピース]

2016.08.31 chakatsu7

石川県のお茶といえば「加賀棒茶」。茶の茎だけを浅く焙じたお茶で、香ばしく甘みがありすっきりとした味。焙じた茎…

【おいしいお茶の入れ方 #4】早くない？じっくり蒸らすべし。

2016.08.30 chakatsu7

お茶を入れるとき、早く味を出したいと思ってお湯をいれた急須を、待たずにぐるぐる回したりしていませんか？それは…

【西尾の抹茶を巡る #7】地ボトル茶「西尾っ茶」で西尾ブランドをアピール。

2016.08.30 chakatsu7

抹茶の産地愛知県「西尾市」、その周辺地域で生産される抹茶は「西尾の抹茶」として特許庁の地域ブランドに認定されて…

ペットボトルで抹茶！伊藤園「振って愉しむ抹茶」と農協「西尾の抹茶和」飲み比べ！

2016.08.29 chakatsu7

特許庁から抹茶の「地域ブランド」に認定されている西尾。その西尾地区の農協であるJA西三河と、言わずと知れた緑茶…

【プチお茶の世界 #1】茶室の「掛け軸」はあなたへのメッセージ。

2016.08.29 chakatsu7

旅先などで、お寺の庭を見ながらお抹茶をいただくことありますよね。日常の雑踏から離れて、ゆったりとした気持ちに…

西尾の本格抹茶ラテが家庭で楽しめる！【The higher 501】The Higher green tea’s

2016.08.28 chakatsu7

「西尾の抹茶」を新しい感覚で楽しませてくれるグリーンティーカフェ『The Higher green tea&#…

【おいしいお茶を入れる方法 #3】少なくない？茶葉とお湯の量を確認すべし！

2016.08.28 chakatsu7

入れたお茶の香りや味が薄い、コクがない・・・。といったことがありませんか？使うお水もお湯の温度もこだわってい…

「いろはすサイダー」でカラダにいい【お茶の自サイダー】作ってみた。

2016.08.27 chakatsu7

静かなブームのご当地のサイダー「地サイダー」。お茶をつかった地サイダーもたくさんあります。でも、お茶の地サ…

【西尾の抹茶を巡る #6】道の駅「にしお岡ノ山」も抹茶ざんまい。

2016.08.27 chakatsu7

西尾市の北側を通る、国道23号岡崎バイパスの上り線（豊橋方面）に、西尾城下町をコンセプトとする、道の駅「にしお…

【お茶の地サイダー #2】上品なお茶の風味！静岡の「SPARKRING GREEN TEA」

2016.08.26 chakatsu7

高級感のあるお茶のサイダー（ソーダ）「SPARKRING GREEN TEA」をみつけたので、飲んでみました。…

おばあちゃんの知恵！飲みすぎたら温かいお茶で【二日酔い予防】

2016.08.26 chakatsu7

友人や仲間との楽しい時間、美味しい料理やお酒となるとついつい飲み過ぎてしまって… そのあと起こる二日酔いのつら…

【お茶の地サイダー #1】期待を裏切りすぎる！「しずおかコーラ」がうまい。

2016.08.25 chakatsu7

最近【地サイダー（じさいだー）】というものが静かなブーム。ご当地のサイダー。土地土地の名物をサイダーにしてい…