ファミリーマートの抹茶スイーツ『旨み抹茶のババロア』を食べてみました。
2019年6月25日発売、268円（税込）
コンビニの抹茶スイーツ、プリンやムースはよく見かけますが、ババロアって意外とめずらしい。セブンイレブンで「宇治抹茶ばばろあ」を始めババロア系は発売されていましたが、ファミマでは初登場かも・・・。
上林春松本店監修の宇治抹茶を使用。
食べた感想、抹茶ババロアはにがっ！生クリームはたっぷりめで。
生クリームがめちゃくちゃたっぷり！結構なクリーム量です。粒あんとの白黒コンビで、上からだと抹茶感はなし。
横からだと生クリームの厚い層の下には2色の抹茶色。抹茶ムースの上に、一段濃い色の抹茶ソースがのっています。
ババロア＆ソースの抹茶コンビは苦み先行の抹茶風味。抹茶ババロアだけ食べると、食感かためで甘みがほぼない感じ・・・？！抹茶ソースはほんのり甘く、こちらは抹茶風味がかなり控えめ。
一緒に食べた時、抹茶ソースが苦いのかと思っていたら、抹茶ババロアが苦かった！！
全部一緒に食べると、甘い生クリームと優しい甘さの粒あんが、抹茶ババロアの苦みを調和して、抹茶風味を感じさせてくれます。
なるほど！生クリームがこんなにたっぷりな理由は、この苦みとのバランスだったんだ。
食べるときは、抹茶ババロアだけでなく、粒あんも、たっぷりめの生クリームも一緒に。最後にほどよい抹茶の苦みと風味が口の中に広がります。
原材料、カロリー『旨み抹茶のババロア』
原材料名：乳等を主要原料とする食品、小倉あん、クリーム、砂糖、加糖黄卵、抹茶、ゼラチン、寒天、トレハロース、グリシン、香料、乳化剤、糊料（加工デンプン、増粘多糖類）、クチナシ色素、メタリン酸Na、pH調整剤、（一部に卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む）
原材料に着色料、香料は使用されています。
カロリー：289kcal
炭水化物（糖類）：21.1g
販売：株式会社プリンス
ファミリーマートの抹茶スイーツ『旨み抹茶のババロア』
チェックしてみては。
今日もおいしいお茶で愉しい、一日を。
