戸棚にしまってある古茶で、「ほうじ茶」をつくろう
スーパーや、お茶屋で、少し期待をして買ったお茶(煎茶)が、自分の好みにあわないことがよくあります。特に少し奮発して100g 1000円を超えるお茶を買ったときは、とても悲しい気持ちになります。我慢して、飲みきるか。そっと…
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