お茶のジェリースイーツ!ファミマ【お抹茶のタルト】食べてみた。

ファミリーマートの『お抹茶のタルト』を食べてみました。
2017年3月28日発売のファミリーマート「JewelrySweets(ジュエリースイーツ)」の新商品。
1個248円(税込)。

JewelrySweets(ジュエリースイーツ)」は、宝石のように華やかな焼き菓子の新ブランドとして誕生。見た目だけではなく、本格的な味わいも実現したというファミリーマートのオリジナルスイーツです。

店内ではチルド売り場にではなく、「JewelrySweets(ジュエリースイーツ)」コーナーが設けられていました。

抹茶タルト以外にも、見た目華やかな焼き菓子がいろいろ並んでますが、売れている様子で在庫少ない感じに・・・

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抹茶タルトの製造は不二家

お抹茶のタルト』の原材料は、
小麦粉、砂糖、植物油脂、チョコレートコーチング(乳・大豆を含む)、卵、あんず、水あめ、砂糖漬あずき、砂糖漬ひよこ豆、くるみ、砂糖漬青えんどう、抹茶、油脂加工品(乳・大豆を含む)、食塩、加工デンプン、乳化剤(大豆由来)、膨張剤、香料、漂白剤(亜硫酸塩)

香料は使用されています。

カロリーは、1個あたり260kcal。

製造は、なんと「不二家」さん。
「JewelrySweets」こだわりのポイントは「本格的な味わいと常温販売できる品質」。ここに不二家さんのノウハウが活かされているんですね。

抹茶感はうすめ!トッピングの見た目と味わいが楽しい「お抹茶タルト」

袋から取り出してみると、あら素敵!
大きめの和素材のトッピングが美味しそうです。パッケージともほぼ一緒。

薄めのタルト生地の中に、主役の抹茶ケーキがたっぷり。
その上に、抹茶チョコのラインがけ。その上に、あんずにくるみ、そして小豆、ひよこ豆、うぐいす豆と3種の豆がトッピングされています。

いただいてみると、タルト生地は思ったよりやわらかく、抹茶ケーキはしっとり。色味はしっかり抹茶色なのに抹茶風味が薄い・・・・。

トッピングは、それぞれ素材が生きている味わいで、一緒に食べると食感や味の違いが楽しいです。

残念ながら抹茶感はぼんやりとしているので、あんずの酸味やお豆の素朴な甘み、くるみのカリっとした食感で味の変化を楽しむタルト、という印象です。抹茶好きとしては、これに抹茶のほろ苦さが加わると、ビシッと味が決まってより楽しめた感じです。

ファミリーマートの「JewelrySweets(ジュエリースイーツ)」の新商品『お抹茶のタルト
ファミマの宝石箱で探してみては。

今日もお茶で素敵な一日を。

お抹茶のタルト:ファミリーマート
http://www.family.co.jp/goods/baked_sweets/1341089.html

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