ちょっと珍しい抹茶のお菓子を見つけました。「まるける 抹茶」。
おせんべい？ クッキー？ パッケージもかわいいので食べてみました。
「まるける」とは丸めるという意味
パッケージの裏を見てみると、こんなことが、
新潟産コシヒカリ。
岐阜県産ハツシモ（米のブランド）。
石臼挽き小麦全粒粉を絶妙にブレンドし
サクサクにまあるく焼きあげました。
その正体は、米粉と小麦粉の生地をまるく焼き上げた巻せんべい。
”まるける”とは、「丸める」という岐阜の方言だそうです。
なるほど！ まぁるく筒状で、名前も形もかわいい。口の中に放り込みたくなる食べやすいサイズです。
サックサクでほろ苦い抹茶の風味
サックサクと軽い食感で、どこか懐かしくて優しい味わい。
抹茶は西尾産。抹茶の香りと、ほろ苦い風味でついつい手が伸びてしまいます。
パッケージも素朴な雰囲気と優しさにあふれていて、作り手の想いやこだわりが伝わってきます。
和菓子職人と老舗油屋が作った「大地のおやつ」
この「まるける 抹茶」。安心で美味しい！「大地のおやつ」シリーズのひとつです。
「大地のおやつ」とは、和菓子職人と老舗油屋「山本佐太郎商店」のコラボレーションで岐阜県から誕生したお菓子シリーズだそうです。
みんなに長く愛される30年後のおやつ作りを目指して、「大地のかりんとう」から始まった”大地のおやつシリーズ”。
子どもからお年寄りまで、毎日誰でも安心して食べられるよう、一つひとつにこだわった素材で、体に優しいものを妥協することなくセレクトして作られています。
ウェブサイトを見ると、他のシリーズも美味しそう！！「抹茶」の他に、「黒糖」「生姜」の味も楽しめますよ。
安心でおいしい！こだわりの”おやつ”たち、あったかいほうじ茶と一緒にほっこりしてはいかが。。
【大地のおやつ】
https://www.m-karintou.com/
