5分で簡単にできる【抹茶マシュマロムース】。NHK「あさいち」

マシュマロで簡単にできるムースの作り方を、NHKの「あさいち」で紹介していたので、抹茶をつかってアレンジしてみました。材料がそろっていれば、5分で作れてしまう簡単抹茶マシュマロムースです。

抹茶マシュマロムース材料(2個分)

・マシュマロ 50g
・抹茶 3g
・お湯 40ml

re_160824_20

作り方

1.抹茶をお湯(40ml)で溶く。

re_160824_21

2.お湯で溶いた抹茶40mlの半分(20ml)をマシュマロにかける。

re_160824_22

3.電子レンジ(600W)で20秒。
4.泡立て器でマシュマロをつぶすように抹茶とまぜる。

re_160824_23 re_160824_24

5.抹茶とマシュマロがなじんだら容器にいれて、残りの抹茶(20ml)といっしょに冷蔵庫で冷やします。

re_160824_25

6.2時間冷やして、残りの抹茶(20ml)をかければできあがり。

re_160825_10

マシュマロによっては甘みが強いものがあるので、抹茶をふりかけると抹茶の渋みで甘みが調整できます。
小倉餡や生クリームをのせてアレンジするのもおすすめ。

どうぞお試しください。

マシュマロムース:NHKあさいち
http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/160823/recipe_2.html

つるんとおいしい【抹茶シロップと水ゼリー】で涼!

2016.07.30
スポンサーリンク